KOMPLEX MIT AUSGEWOGENER FRISCHE

Der QUINTA DE SAES BRANCO 2022 ist ein bemerkenswerter Weißwein aus der renommierten Dão-Region. Mit fruchtigen Aromen, mineralischen Noten und einem Hauch von Zitrus präsentiert er sich äußerst komplex. Seine elegante Struktur wird durch eine weiche und frische Textur im Mund, sowie die gut integrierte Frucht und Säure abgerundet. Die kristallklare, hellgelbe Farbe und das facettenreiche Bouquet mit frischen Obstaromen und einem Hauch von Wiesenblumen machen ihn zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis.

Die Trauben stammen von Granitböden mit Lehm- und Sandstreifen, die dem Wein eine besondere Charakteristik verleihen. Die Weinbereitung umfasst einige Stunden Schalenkontakt am Tag der Ernte und eine langsame Gärung. Eine zweimonatige Batonnage trägt zum Volumenzuwachs und zur Verbindung von Säure und Mineralität bei.

GENUSSEMPFEHLUNG
Der QUINTA DE SAES WEISSWEIN entfaltet sein volles Potenzial bei einer Trinktemperatur von 10°C. Er eignet sich hervorragend als Begleitung zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder Salaten, kann aber auch als Solist genossen werden.

WEINGUT Quinta de Saes 
WEINPRODUZENT Quinta de Pellada
REGION Dão / Portugal
BODEN Granit mit Lehm- und Sandstreifen
REBOSRTEN Bical, Cerceal-Branco und Encruzado
TYP Weißwein
REIFEPROZESS 6 Monate in Edelstahltanks
ALKOHOL 13 % vol.
RESTZUCKER Trocken

Dieser Wein enthält Sulfite